DE NOTRE CUISINE 

À LA VÔTRE

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Notre brigade

Chefs dynamiques toujours à l'affût de bonnes recettes santés qui plaieront à toute la famille. Également, idéal pour vos plus beaux évènements

Notre mission

Vous faire goûter de merveilleux plats différents toutes les semaines avec des produits frais de la ferme, en toute saison.

COVID - 19

PROCÉDURES ET RÈGLES D'HYGIÈNES CHEZ CÔTÉ BOUFFE

Chers parents et clients,
 
CÔTÉ BOUFFE suit étroitement la progression de la situation due au

COVID-19. Nous croyons fermement que nous avons tous un rôle à jouer afin de diminuer au maximum les risques  de propagations de ce virus. Nous vous faisons part des mesures prises et intensifiées dans notre quotidien.

 

  • Notre cuisine professionnelle reçoit des visites d’inspection régulière afin de s’assurer de maintenir les plus hauts standards alimentaires d’hygiène et de salubrité.

  • Nos cuisiniers sont formés et certifiés par la MAPAQ et nos produits sont préparés selon les normes. 

  • Nous avons renforcés tous les étapes de notre protocole d’hygiène et de salubrité dès la réception des marchandises à la livraison.

  • Lavage de mains obligatoire pour toute personne entrant dans les cuisines de CÔTÉ BOUFFE.

  • Mise en place de stations supplémentaires de lavage de mains et désinfection.

  • Sensibilisation accrue du personnel. 

  • Nettoyage et désinfection quotidien de notre cuisine et notre véhicule de livraison.

  • Chacun de nos employés a pleinement conscience de sa responsabilité professionnelle et a été avisé des mesures mises en place. 

Salade d'été